Legim | Tanperati ideyal | Imidite relatif | Preparasyon | Depo | Konbyen tan yo pral kenbe? |
Bètrav | 0ºC (32ºF) Frèt men pa nan frizè | 90 - 95% mouye | Koupe tèt yo a 2 cm (1"). | Pail method.Perforated plastik sak. | 7-8 semèn |
Kawòt | 0ºC (32ºF) Frèt men pa nan frizè | 90 - 95% mouye | Kawòt yo pi dous rekòlte apre yon ti jèl. Koupe tèt yo a 2 cm (1"). | Pail method.Perforated plastik sak. | 16 - 20 semèn |
Panais | 0ºC (32ºF) Frèt men pa nan frizè | 90 - 95% mouye | Panais yo pi dous rekòlte apre yon ti jèl. Koupe tèt yo a 2 cm (1"). | Metòd bokalSak plastik pike | 24 - 26 semèn |
Refor | 0ºC (32ºF) Frèt men pa nan frizè | 90 - 95% mouye | Koupe tèt yo a 2 cm (1"). | Metòd bokalSak plastik pike | 4-6 semèn |
Navèt | 0ºC (32ºF) Frèt men pa nan frizè | 90 - 95% mouye | Koupe tèt yo a 2 cm (1"). Nav yo gen yon po deyò epè ki pwoteje kont siye. | Pa gen plastikStore nan yon bwat oswa yon bwat | 16 - 22 semèn |
Rutabaga | 0ºC (32ºF) Frèt men pa nan frizè | 90 - 95% mouye | Koupe tèt yo a 2 cm (1"). Retire rasin tiyo. | Sache plastik pike | 8 - 16 semèn |
Aticho Jerizalèm | 0ºC (32ºF) Frèt men pa nan frizè | 85 - 95% mouye | Koupe tèt yo a 2 cm (1"). | Metòd bokalSak plastik pike | 8 - 20 semèn |
Chou | 0ºC (32ºF) Frèt men pa nan frizè | 90 - 95% mouye | Kenbe fèy deyò yo entak. | Sache plastik pike opsyonèl | 12 - 16 semèn |
Ivè kalbas: joumou, butternut, espageti, glan elatriye. | 10ºC - 13ºC (50ºF - 55ºF) Cho | 85 - 90% Lè yon ti kras imid | Kenbe 3 – 5 cm (1” – 2”) tij intactCure anvan ou estoke. | Geri anvan estoke Mete sou yon etajè | 24 - 26 semèn |
Zonyon | 0ºC - 5ºC (32ºF - 40ºF) Cool | 70 - 75% Sèk | Geri pou 1 semèn anvan ou estoke. | Pa gen plastikStore nan panyen oswa sache may | 28 semèn |
Lay | 0ºC – 16ºC (32ºF – 60ºF)Frè | 60 - 70% Sèk | Geri pou 3-4 semèn anvan ou estoke. | Pa gen plastik.Sere nan panyen oswa sache may. | 24 - 32 semèn |
Pòmdetè | 3ºC - 5ºC (38ºF - 40ºF) fre | 85- 90% Lè yon ti kras imid | Geri pou 2 jou.Asire pòmdetè yo sèk anvan estoke. | Sache plastik pèse si sèk.Panyen oswa posode. | 24 - 26 semèn |
Brussels jèrm | 0ºC (32ºF) Frèt men pa nan frizè | 90 - 95% mouye | Jèrm yo ka kenbe entak sou tij oswa ki lach. | Sache plastik pike. | 4 semèn |
Chou flè | 0ºC (32ºF) Frèt men pa nan frizè | 90 - 95% mouye | Kenbe fèy deyò yo entak. | Kenbe fèy deyò entak.Sak plastik pèse. | 3-4 semèn |
Kohlrabi | 0ºC - 5ºC (32ºF - 40ºF) fre | 90 - 95% mouye | Koupe tèt yo a 2 cm (1"). Koupe bò fèy yo ak rasin yo. | Sache plastik pike. | 8 - 12 semèn |